スペシャルクラス　Special Class

もう、もう、これは、自分だけ食べてたらもったいない！！
この幸せ感、ふりまきた〜〜い！
家族や家族以外の人にもおいしく作りたい、作るぞ〜！と思いました。

洋梨のヴェリーヌ。
見た目にときめき、食べて感激。
わあぁぁ♡ この味、大好きだわぁ！
これがまたいつまでも続くのですね、おいしい余韻が。
食べ終えてもなおずっと続く幸せ感は、ちえ〜るだからですね。

茜先生、今日もとっても丁寧に、わかりやすく教えていただき、ありがとうございました！
スイパラクラスのスイーツは、心と体を満たしてくれる力がすごいです。

作るのを見てるのも楽しくて、仕上げの時は、ムース、ベリー、ゼリーと組み立てられて行くごとに、キュンキュンキューンと気持ちが上がっていきました。
自分で作ってこの瞬間を味わうのが楽しみです♪

食後のお話も、笑いながらも すごく勉強になり、大納得。
五穀ごはんの秘密もわかり、面白かったです。

別日開催の希望を叶えていただき、ありがとうございました。習えてよかった！
夏のクラスも、楽しみにしています。

洋梨のヴェリーヌ、教えていただきありがとうございました。
早く作りたいと思い、家に帰り、さっそく作ってみました。
もちろん茜先生のようにスムーズにはいかなかったものの、何とか完成。
娘も夫もとても喜んでくれました。

娘にはアレルギーがあり、市販のキラキラスィーツはほぼ食べることができず、今までたくさん我慢してきたと思います。
でもこれからは、家でキラキラスィーツも作ることができる！
しかも安心、安全な素材で！こんなに嬉しいことはありません。
すでに娘から、「また作ってね！」とリクエストが...
茜先生、千絵子先生、雅仁先生のエネルギーがたくさんつまったこのレシピ、大切に、そしてたくさん作っていきたいと思います。

ランチでいただいたヒヤジリアン・バッハ、バンバンチーもとってもおいしかったです。
冷汁は食べたことがなく、食べたいとも思ったことがなかったのですが、１口食べてみたら「何これ、おいしい！」でした。
夏、ごはんやみそ汁が食べたくない時も、これならもりもり食べられますね。
このレシピも教えていただきたいなぁと思いました。

初めて習ったスイーツパラダイスクラスのお菓子。
材料にビックリ、作り方にビックリ、試食してお味にビックリ、今までにない新しいスイーツというのは本当でした。

甘ければいいというのではなく、口の中でハーモニーを奏でるというのはこういうことか！と実感しました。
次は自分で作って、是非、再びビックリいたします。

ありがとうございました。

今回教えていただいた洋梨のヴェリーヌは、以前にスペシャルクラスのデザートで出していただき、とっても美味しかったので、クラスの受講を楽しみにしていました。
見た目も綺麗で華やかな感じなので、作るのに手間がかかるかなと思いきや、簡単に出来上がるレシピで、とっても嬉しいです！
今までのちえ〜るのスイーツの甘さよりも、しっかりと甘さが表現されていて、でも、甘さだけではなく、全体として調和の取れた美味しさがあり、さすがはスイーツパラダイスだと思いました。
茜先生のセンスの素晴らしさですね！

個人的には甘いスイーツが大好きという訳ではないけど、目でも楽しめるスイーツはやっぱり嬉しいです。
次回のスイーツパラダイスも、楽しみにしています。
ありがとうございました。