おかずレギュラークラス　Regular Dishes Class

２０１３年最初のおかずクラスは「フカヒレ風あんかけ茶碗蒸し」でした。

手間がかかって豪華に見えるこの茶碗蒸し。でも作るのは意外と簡単なんですよ。

上のあんかけだけご飯にかけて食べてもおいしいです。

食卓の彩りがきれいで、まるで新年会のようだと言って頂きました。
一緒にお出ししたチリソースや中華ごはんなども喜んで下さいました。今回のデザートはちえ～るクッキングハウスの形をしたビスケット！　かわいくできあがりましたよ。

寒い冬にあつあつの茶碗蒸しはとても嬉しいですね。

ご参加された皆さんの「おいしい」という声がたくさん聞けました。

<ご参加頂いた皆さん>