スペシャルクラス　Special Class

今回も次の日にクラスを受講するため、前日からリバイバルクラスを開催していただきました。ありがとうございました。
いつも先生方にはご配慮いただき、とても感謝しております。

スパゲティーオキロは、いかすみ風。普通のいかすみパスタは食べたことありませんが、いかすみまで違う材料で作っちゃうってすごいなと思いました。
ペーコンは娘と協力して焼きました。ちょっと焦っちゃってましたが、楽しかったです。

イージーキャベツスープ、娘が美味しかったとのことです。簡単で美味しい。忙しい時に助かりそうです。

ローマの夕焼けはじゃがいもと雑穀でボリュームがあり、ちょっとピリッとしていました。
別で作ったソースをかけていただく。オシャレですね！

初恋ゼリーは、娘作。一人で作れちゃってる。お泊まり会に参加する度にやれることが増えているし、どんどん吸収してる。すごいなぁ。私も頑張らなくっちゃ！
二つのゼリー、寒天なのに食感も違っておもしろい。料理の不思議を改めて感じました。

アボカドムース、美味しかったです。茜先生の見事な寒天の火入れ。口どけも良く、なめらかな舌触り。 私も先生のように上手に作れるようになりたいです。

別れても好きな丼、親子丼風とのことで食べてみたかった一品でした。私、好きな味でした。
本当に親子丼みたいで、トロッとしているところとご飯に合うところが嬉しかったです。お家でも早めに作りたいです。

寺前お前、アマランサスとマカロニ。これも贅沢でした。
次の日にマカロニが柔らかくなったところも美味しかったです。お鍋いっぱいできるとのこと。味わって食べたいです。

レモンタルト。タルト生地を楽しみにしていました。習えてとても嬉しい。
クッキーでもよいとのこと。嬉しいクッキーレシピが増えて、やったね！です。

今回も娘も一緒にお料理を楽しんでやれたことがすごく嬉しく思いました。一人で作るのもいいけど、やっぱり大勢でワイワイしながら作るのが好きだなと思います。
先生方とお料理したり、トランプで遊んだり…娘も楽しかったと話してくれました。
このように先生方とご一緒させていただいていること、本当に感謝しております。

先生方と過ごさせていただくお時間が楽しいですし、とても嬉しく思っております。先生方のお話もたくさんお伺い出来る機会に恵まれていることも幸せに思っておりますし、過去のレシピを学ばせていただける機会を与えてくださっていることにも感謝しております。

楽しくて、嬉しくて、私達…お泊まりの常連さんになっています。
またこのような機会がありましたら、嬉しく思います。

今回も楽しい楽しいお泊まり会をありがとうございました。