スペシャルクラス Special Class

お泊り会 お泊り会
2020年・秋クラス
<実施日>
2020/10/03~2020/10/04
<リバイバル>
 

改装工事前の駆け込み(?)イベント♪
お泊り会を行いました。
今回もEさんとAちゃんが遠路はるばる来宅してくれました。
さぁ、楽しい時間のはじまりです。

料理中 お昼はリバイバルクラス。懐かしの味「どうにもトマらーめん」と「おはよう楼蘭」を作ります。リンダの曲、かけましたよ♪
どうにもトマらーめん 美味しくて箸がどうにも止まらず、一気に食べてしまいます。「どうにもトマらーめん」、いつ食べてもいいお味です。
おはよう楼蘭 何度も作ってくれるファンも多い「おはよう楼蘭」は、ご飯がとても進むおかず。この創作中華は天下一品です。
ジャムサンドクッキー デザートはメロディのリバイバルで「ジャムサンドクッキー」です。カリっ、サクっと香ばしい粉の味わいがたまりません。
ペンデュラム 午後はペンデュラムを使って家の改装で迷っているところを探ってみました。久し振りに使いましたが、なかなか面白かったです。
夕飯作り 夕方になったら、ご飯作り開始です。今夜はおにぎりをたくさん作りますよ!おいしい握り方と具材を伝授しますね。
揚げおにぎりとネギミソくんとマキちゃん握り 「揚げおにぎり」と「ネギミソくん」はベストマッチな味の競演。揚げおにぎりは単体でも十分おいしいのですが、相棒が加わると更に進化。「マキちゃん握り」も飽きのこない美味しさです。
ジャックのジャパネスク混ぜごはん ジャックの名を冠するちえ~る最高峰のレシピの一つ「ジャックのジャパネスク混ぜごはん」です。これを好きにならない人はいないでしょう♪
チョコバナナムース スイーツはメロディのリバイバル「チョコバナナムース」です。相性の良い食材同士♪ バナナをチョコムースでくるんで。ちょうどよい甘みです。
ゲーム 食後は持参頂いたゲームを楽しみました。大人も一緒になっておおはしゃぎ♪ その後、深夜遅くまでお話をして過ごしました。

今回もとても充実した、楽しい時間でした。
改装工事が入るとしばらく皆さんに会えなくなります。
その前にできるだけ伝えておきたいことは余さず伝えたい。
これから迎える冬には、世界にまたとんでもない出来事が起こります。
そうしたことへの備えとして必要なことは、物資の備蓄もさることながら、「心の在り方」が大切になります。
お泊り会は普段のクラスと違い、より長く生徒さんといられるため、私たちが伝えたいことを最も効率的にお伝えできるチャンス。
この機会に今回もとても大事なことをたくさんお話しさせて頂きました。


<生徒さんの感想>

先生方にご配慮いただき、今回もお泊まり会としてリバイバル&メロディクッキングを開催して下さいました。ありがとうございました。

どうにもトマラーメン
曲を聴きながら…テンポ良くノリノリで作れます。音があるとまた違った楽しさがありました。気分を上げてくれる曲は重要ですね。
先生のエネルギーいっぱいのラーメン。お腹いっぱい、体がポカポカに。お野菜たっぷり!お野菜の旨みを余すことなく食べることが出来るってありがたい!と思います。じんわりと体に入っていく美味しさが嬉しいです。
お野菜がもっと美味しい時期にはどのくらい美味しくなっちゃうんだろう? わぁ♪楽しみだし、待ち遠しいな。せっかくなら一番良い時にいい状態で作ってみよう。食べてみよう!
ご飯を入れたスープご飯も最高で、美味しかったなぁ。ちえ〜るのラーメンはつゆを残さず完食出来る体に優しいラーメンなのが本当に嬉しいです!お家でラーメンが作ることが出来るってとっても幸せなこと。改めて、そう感じながら食べました。
どうにもトマラーメン、今夜作りました。体の中から熱くなりました。美味しかったです♪
また機会がありましたら、他のラーメンも習いたいです。

おはよう楼蘭
以前よく作る!と教えて下さった方がいて、習いたいと思っていたメニュー。習えてhappy♪
味のしみたお野菜と、それを包み込んでいる豆腐、ポイントになっているコーンと、とてもバランスがいいなぁと思いながら、美味しくいただきました。
中華味がまた一つ習えたのもラッキーです。今回出来なかったご飯の上にのせること、お家で絶対やりたいです。おかわり間違いなしメニューです♪

メロディクッキングより
ジャムサンドクッキー
楽しかったー。美味しかった〜
ジャムサンドクッキー、ずーっと憧れていたメニューでした。今回メロディクッキングのスイーツを共に教えて下さり感謝いたします!
可愛い形にメロメロ。キュンキュンしちゃうクッキーです。型抜きって、どうしてこんなに可愛いの?
はぁ〜、やられます。型抜きって、飽きずに出来るから嬉しいです。
今回も随所にあかね先生流のポイントがあり、こんなに楽しめる食べ方が色々とあるのも魅力的!
上にかかった雪がなんとまぁ〜。ふりかけるだけで、見た目も違って見えますね♪作り置きも出来ちゃうだなんてありがたいです。
特に今回一番のびっくりは、クッキーの表面に塗る工程。こんな材料だったんだーと驚き&知ることが出来てお得でした。なんでこんなに思いついちゃうの?とあかね先生の探究心に脱帽です。また先生のスイーツの魅力を学ぶことが出来まして、幸せでした。
お家でも娘と共にルンルンしながら作りたいです!

〜おにぎり〜
揚げおにぎり
焼くを通り越して、おにぎりを揚げちゃうだなんて…なんでこんなに美味しいの〜。おかわり必須メニューです。揚げポイントもへぇ〜♪ということもあり、また一つ勉強になります。
まわりがサクサクカリッ、中身がフワッとしていて食感も楽しめる。材料にこの野菜も入っているんだーと驚きもあり、けれど全部が調和していてパクパク食べちゃいました。娘もお気に入りになったようです。

ネギミソくん
合う〜合う〜。ネギミソくんのいい仕事ぶり。私もネギミソくんのような仕事の出来る人になりたい!
揚げおにぎり単体でも美味しいのですが、ネギミソくんとの相性が抜群で。このお味も好きです。
元々おにぎり用に作られた訳ではなく、たまたま同時期に作られたものを組み合わせたら…という事で。
もう最初からこの2つは出会うのが必然だったかの美味しさでした。ネギミソくんは万能で、ご飯とのペアでもOKとのこと。お家でいそいそとのせて食べたいです。

ジャックのジャパネスク混ぜごはん
このメニューもよく作られている方がいらして、食べてみた〜いと思っていたメニューでした。今回習うことが出来まして感謝です。何回も作られているのが大納得の混ぜごはん。ジャックの王冠を被ったメニューは要受講だなと再確認しちゃいました。
ひじきを使ったメニューはあまり知りませんが、普通のひじきご飯とは一味も二味も違うちえ〜るの混ぜごはん。油揚げの存在もポイントですね。
このお味、皆さんお好きなんじゃないかな?とパクパク食べ進めてしまう美味しいメニュー。混ぜごはんって、なんでこんなにもご飯が進むんですかね〜
今回は3種類あり少ししか食べられませんでしたので、お家ではお腹いっぱい食べたいです!ジャパネスク混ぜごはんで体いっぱい満たしたいです。

マキちゃん握り
どうしてあなたはマキちゃんなの?
『マキマキ』するからよ。
なるほど!!このマキマキした板ふがポイント!焼き加減を慎重にしたいなと思いました。今回は先生の絶妙な焼きでベストな状態で食べることが出来ました。
マキちゃんが包んでいるご飯がこれまた合いますね。ちえ〜るならではのおにぎりですね!コロッとした形も可愛い。板ふをおにぎりに巻くところも面白かったです。
味覚が出来てないと…というメニューなので、私が感じたものより上の美味しさがあると思いますが、私も美味しくいただけました。

今回、3種おにぎりのメニューでしたが、それぞれ楽しめるお味でちえ〜るのおにぎりの独創性もすごいなぁと感じましたし、習えてとっても嬉しかったです。
ご飯をたくさん食べて満たされるって気持ちいいですね!そんな思いも味わえました。
お家では1つずつ作っておにぎりライフ?!を楽しみます♪

メロディクッキングより
チョコバナナムース
見た目からしてオシャレ度Max!なんでこんなに綺麗なの?と、あかね先生のスイーツはキラキラするものばかり☆
外側に貼りつけたバナナとチョコムースのコントラストが素敵。チョコムースのバナナの濃厚さと、とろける食感、そして生バナナとの相性。上に飾られているチョコも美味しくて…、色々と考え尽くされているなぁと実感しました。
スイーツに対する優しさ(愛)も様々なところで感じました。自分の子どもを大切にする気持ちのような丁寧な扱い。ステキです☆
パクパク食べだしたら、止まらなくなっちゃいそうですね。お客様へのおもてなしにもピッタリなスイーツだなと感じました。
チョコ好きな娘も美味しかったようで、パクリ♪お家で作って楽しみたいです。

雅仁先生の講義
今回も先生の講義を聴く機会をいただき、ありがとうございます。
今までお話下さったまとめのような講義でした。

見抜く力
自分で情報を得て守っていく力
周りに流されない、振り回されない
自分の頭で考える
自分の周りで起こっている物事に対して、もっと敏感であること
この時代に生まれてきたこと
生き抜く術

今、学ぶことが出来ていることや先生のお話を直に聴くことが出来る状況にあることだけでもありがたいと感じます。

人間って動物なんだという基本に立ち返る本当はごく当たり前のこと。
もっともっと意識して、考えて、今出来ることをしっかりやっていきたいと思います。

楽しくゲームをしたり、お話をしたり、お料理をしたり…先生方とのかけがえのないお時間をもっともっと大切にしようと感じました。
今回も大変充実したお泊まり会をありがとうございました。