ジェネラルクラス　General Class

新しくなった素敵な教室で、またまた新しい作り方のメニューを教えていただき感謝いたします。
災害時、といわずに、日々の食卓に役立てます。
ありがとうございました。

今日はありがとうございました。
久しぶりのクラス、そして新しいリフォームしたてのおうち。
ワクワクしながら受講しました。
ウェルカムティーの台湾の烏龍茶、とっても美味しかったです。
久しぶりだったので、ちょっと台湾を思い出してじんわりしちゃいました。
息子がすっかり先生たちのことを忘れていてギャン泣きでしたが、最後には慣れたようでほっとしています。

ワイワイしながらお料理。
嗚呼なんて楽しいのでしょう。
わたし人とのコミュニケーションに飢えていたみたい。
これこそここに通う醍醐味だー！！と思いました。

☆五穀ごはん
今日のご飯は普通のご飯じゃない！！
なんと袋で炊くんです！！わーお。
しかもちゃんと炊けてる！！すごい！！
飯ごうとか、土鍋じゃなくても炊けるんだなぁ。
びっくりです。
しかも割りと早く炊き上がるんですね。
すごいなぁ。
私もいつも炊飯器頼りだから、ちゃんと電気なしで炊けるようになっとかないと。がんばるぞ！

☆ヒエリストの夕ごはん
そんな五穀ごはんにかけて食べたヒエリストさん。
美味しい！
なんだかツナのような味！？
息子もガツガツ食べてましたし、私もガツガツ食べました。
また食べたい！

☆ちょっとベトナムパスタ
この味めっちゃ好み～～～！！
ハーブスパイス強めですが好き。
パスタソースの汁をご飯にかけても美味！！
パスタを袋で茹でるという発想力に乾杯。
しかも芯なしでしっかり茹であがっている。
感動。また食べたいー

☆真・おフクロラーメン
まさにお袋ラーメン。
まさかまさかインスタントラーメンが出来ちゃうなんて。
夜食とかにいいかも。
飲んだあとにラーメン夜中に食べたくなっちゃった時とか。
洗い物も少ないし。

☆名無しのりんごスイーツ
確かにこれは名無しは惜しい。
何か名前付けてあげてください。
ハーブスパイスたっぷりで私好み。
息子もガツガツ食べていた。
赤ちゃんはハーブスパイス関係ないのね。
よくお食べ～。
冷えていてさっぱりしててお口すっきり！
御馳走様でした♪

海の中のお魚のお話、とても大切なお話を聞けたなぁと思いました。
心にずっと残っています。
心に群れないお魚さんを飼って生きてみようと思いました。
今日もどうもありがとうございました。 あ、書斎見せて頂きありがとうございました！
ブログで見てたDIY棚がこの目で見れて嬉しかったです。
DIY好きなのでブログ楽しみにしてますね～。

雅仁先生　千絵子先生　茜先生

ジェネラルクラス、ありがとうございました。

ポリ袋でごはん！
わぁ～、ほんとに炊けてる～
非常時にもご飯が炊ければなんとかなりますよね。
鍋や飯盒みたいにこびりつかないから、無駄がなく、洗う水もいらないのは大きなことだなと思いました。

ヒエリストの夕ご飯
鶏そぼろっぽさもあって、面白い！
そしてなんでしょう、あの優しい懐かしさが込み上げてくるような味。
小さい頃の記憶？
とてもおいしい。かきこむように食べました。
雑穀メニューがポリ袋で作れるなんて有難いです。

ちょっとベトナムパスタ
ポリ袋クッキングだから当たり前なのだけど、パスタをパキッと折りながら「え～っ、パスタも入れちゃうのね～」と、笑いそうなくらい面白かったです。
ちゃんと茹で上がるし、スープもおいしく好きな味！驚きました。

真・おフクロラーメン
まさに袋のラーメン！
インスタント風なのに、こうして作ったとは思えない出汁のきいたスープ。
おいしかった～！
体が熱くなりました。

名無しのりんごスイーツ
この香り、ちょっと贅沢な気分～！
食後にまで、すっきりと心地よさが残りますね。

帰ってすぐ、ポリ袋クッキングをやってみました。
ご飯が本当に炊けていることに、家族もびっくり。
ヒエリストの夕ご飯も、おいしいねとたくさん食べていました。
ラーメンも一杯だけ作りました。
一人の昼ごはんに急にラーメン食べたくなっても、このラーメンがある！と思うと楽しくなっちゃいます。

食後のお話
「魚」「猪」の例えは前回伺ったお話に積み重なって、よりイメージができました。

また書斎を見せていただいたり、やりたいことのお話を伺いながら、自分も動き出したくうずうずしてきました。

課題の試食やご指導いただき、ありがとうございました。
こちらも試したくてうずうずしています。

今回は役立つクッキングというだけでなく、いつもと違うことをやってみること自体も面白くて、考え方の幅が広がる感じ。
そしてたくさんのお話。
いろいろ刺激的で素敵な時間でした。

どうもありがとうございました。

ポリ袋で作る料理は、今まで作ったことがなく、どんな工程でどんな料理が出来上がるのか興味がありました。
ご飯を炊く専用のポリ袋があることを初めて知りました。災害に対する備えとして、グッズも進化しているのですね。

ポリ袋で作ったお料理は、想像していたよりも美味しく、さすがはちえ〜るでした！
きちんとした道具を使った料理と比べると、私はそっちのお料理が好きですが、ポリ袋で作るお料理でも美味しく食べられることを知り、工夫次第で食事は楽しめるを改めて実感しました。
家では、使えるポリ袋がなかったので鍋で作ってみました。
普段は時短料理として楽しめますね。

時間がなかったり、心にゆとりがないと、大切な食事を疎かにしてしまいがちですが、料理をきちんと作り、いつでも食べることを大切にしていきたいと思います。

次回も、楽しみにしています。
ありがとうございました。