スイーツクラス Sweets Class

2色ムース 2色ムース
2013年・夏クラス
<実施日>
2013/06/15、2013/06/16
2013/06/17、2013/06/18
<リバイバル>
 

2色のムースが2種類。だから全部で4種類ものムースになります。

基本の作り方は同じですが、材料と分量が少しずつ違っています。ムースといっても、この食感はどこにもないまったり系の舌触り。そして、とっても濃厚で市販のスイーツに匹敵するほどの甘さ。

もう砂糖のスイーツはなくても大丈夫と言っていただけるでしょう。

カルボナーラン お楽しみのランチは「カルボナーラン」
卵も生クリームも使わないけれどカルボナーラに近い味。ペーコン入りです。
クリーム系のパスタがお好きな方でしたらきっと気に入って頂けると思います。
きのこのスープ。トマト味。
数種類のキノコをふんだんに使った、ちょっとリッチなお味のキノコスープです。
青じそドレッシングサラダ 「青じそドレッシングサラダ」
この季節にピッタリの青紫蘇ドレッシングサラダが食卓に彩りを添えます。

「4種類もムースを教えて頂いてお得でした~」と言っていただきました。
嬉しいです。


<ご参加頂いた皆さん>

2013/06/15
2013/06/16
2013/06/18

<生徒さんの感想>

早速2色ムース作りました。
甘い~!
めっちゃ甘くて、市販のクリームと満足感が違います。
食べた!とお腹が満足しますよね。
これを食べちゃったら、甘いもの欲求が怖くない!
私のホワイトクリームは甘さ2倍なので、とっても濃厚。
素晴らしいスイーツだぁ!

スイーツクラスに参加するのが、とっても楽しみ。
ちえ~るスイーツを食べていれば、お菓子コーナーは素通りできちゃいます。
家帰って手作りスイーツ食べよ♪って思うから。

来月のスイーツもすっごく楽しみにしています。