ベーシッククラス　Basic Class

ハーブティー
ちえ～るのハーブティーを飲むとほっとするのは何故なんでしょう。
家でも教室でもまずハーブティーを飲むととりあえずほっとするのです。
ああ外の刺激的な世界からいつもの場所に帰ってきたわーという気分になる不思議。
味も日本人にあう味付けなのと、ハーブの香りもまた効果があるのかもしれない。
今日のはマロウが入っていて色の変化をみて楽しめるのも素敵でした♪

にんにくごぼうみそ
これは絶対おにぎりの具に合うだろうな～というお味。
ニンニクがきいてて、味噌がたっぷり。味も濃い！
最近遠くに出掛けるときはおにぎりを握っていって旅行気分でグリーン車で食べます。
駅弁だって添加物まみれだし、お弁当は帰りに弁当箱がかさばるし。
なので我が家にとっておにぎりの具レシピが追加されたことはうれしいニュースなのです！

ニラキビバーグ
なんだかやたらと美味しくてついつい一個では辞められず、お代わりして頂いてしまいました。
簡単なうえにメインディッシュをはれてご飯も進み、雑穀もたっぷりとれて、お腹も舌も心も大満足！
美味しかったので帰ったら即作っちゃうかも。
あーはやくまた食べたい！！！！

煮浸し
もー抱えて食べたくなるのわかるーって感じの煮浸しちゃん。
すごく華やかって味ではないけれど煮た野菜のじわりとくる旨さが光っており、だからこそ途中で飽きたりせずにひたすらに食べ続けることができるのだと思う。
汁までたっぷり堪能させて頂いてごちそうさまでした。

たいやきくん
焼くのも楽しい、餡も作るの簡単、そして美味しい！
南部煎餅の皮のパリパリ部分が好きなのでたいやきくんも皮多目になって嬉しかったです♪
美味しかった～
お腹一杯で入りきらなかった分は今日の夜ご飯のデザートになることでしょう。
冷めたほうが味がしっかりしてくるかもですね。
今から期待大！

講義の冬支度のすすめ、ありがとうございました。
早速今日から風邪引かない程度に薄着生活がんばってみます！
きょうから布団乾燥機もやめてみようかな(どきどき)。
宇都宮は埼玉より北、そして高所にあるせいか、昼は暑くなるけど朝夜になると冷え込みがきつく寒暖差が激しいので、夜はちょっとひろい部屋が寒くてサンラメラが追い付かなかったので、適度にエアコンつければ夫も湯船恋しさが減るかな？と思ったので早速今夜から試してみようと思います！
蒸しアボカドもやってみまーす♪

講義では、自分の生活を思い返してみて、これは身体を甘やかしてるな～と感じました。
少し身体を動かすとあたたかくなるのに、寒い→厚着する→周りをあたためてじっとする→行動が制限される……なんだか悪循環でした。これからは無理のないよう薄着を心がけ、身体の機能を落とさず・高められるようにしたいと思います。

また、お話をうかがっていて、数年前までたまに貧血になっていたことを思い出しました。
今はそのようなことはないので、少しずつでも変われているのかな……と思ったらとても嬉しくなりました。

お料理では、煮びたしはもちろんのこと、ニラキビバーグ！クラスでは焼き具合があまり……とのことでしたが、わたしは好きです。ソースも美味しくてどんどんごはんが進んじゃいますね！

OKたい焼きくんは前に習ったことがあるのですが、時間がたってから復習をしたもので、生地などこれでよかったのかな？？と疑問がありました。今回、再度習えたことで、生地の具合、焼き方……よくわかったと思います。

どうもありがとうございました。

遅くなってしまいましたが、ちえ～る、6周年おめでとうございます！
これからもどうぞ宜しくお願い致します！