セカンドおかずクラス　Second Dishes Cafe

この鍋を食べると、お腹がいっぱいになって幸せになります。
それが「しあわせ満福鍋」です。

おいしいからたくさん食べたい。
お腹がいっぱいなのに、もっと食べたい。
どんどん食べ続けて満腹になり、そして心から幸せな気持ちになります。

でも、どんなに食べても気持ち悪くなったりしないのが嬉しい。
たくさん食べて幸せになれるなら、また食べたい。
そんな気持ちになります。

	人数が多かったので、鍋を３つ作りました。その３つの鍋の味がちょっとずつ違うのがおもしろいところです。
	ご用意した副菜「Ｋ－ＰＯＰ漬け」 キムチ風の浅漬けです。食べやすくてどんどん箸が進みます。
	「ブルドックの思い出」 じゃがいもと人参をちえ～るソースで味をつけています。 昔はソースといえばブルドック。もう使わなくなって長くなりましたので、それも遠い思い出。
	デザートは「りんごのタルト」 クリームの甘さの中にスッキリとしたリンゴの果肉が入る、ちょっとリッチなタルト。
	2014年12月のリバイバルでお出ししたデザートは「濃厚クリームブリュレ」 初期の頃に作った、懐かしい味です。

この鍋を初めてつくったときに夫が、
「うまい、うますぎる！　満腹だけどもっと食べたい！」
と言って、たらふく食べました。

その後、床で寝っころがりながら、
「苦しいけれど、しあわせだー。
こんなにおいしいものが腹いっぱい食べられてしあわせだー」
と言っていたので、そこから「しあわせ満福鍋」と名づけました。

ご参加頂いた皆さんは、床に寝っころがりはしませんでしたが、お腹いっぱい幸せになって頂けたのではないでしょうか。

<ご参加頂いた皆さん>

2013/12/26
2014/12/19

<生徒さんの感想>