セカンドおかずクラス Second Dishes Cafe
ベネチアン・ゴンドラ | |
2014年・秋クラス | |
<実施日> | |
2014/09/11 | |
<リバイバル> | |
「ベネチアでゴンドラに乗って、船頭さんが歌うカンツォーネを聞いている気分で召し上がってください」とお話して、以前ランチにお出ししたことがあるパスタ。それが「ベネチアン・ゴンドラ」です。
「ベネチアン・ゴンドラ」 こんなにイタリアンなのに、なんと粒そばを使っています。味つけはちえ~るクッキングならではの独特な味で、スパイスの調合というか組み合わせの妙というか、それに感動してくださった方がいます。嬉しいです。 |
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付け合せにご用意した「まいたけクリームシチュー」 サラサラしているシチューです。 そろそろこんなシチューで、体を温めたくなってきましたね。 |
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「ケッパー警部ドレッシングのサラダ」 ケッパーたっぷり。 お野菜もたっぷり。 食べ応えのあるサラダです。 |
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デザートに「いちごミルヒ」 なんか懐かしい感じのドリンクです。お腹がいっぱいでも、グビグビいけちゃいました。 甘くておいしい♪ |
お腹も心も満たされたおいしい献立になりました。
最後に、カンツォーネの代表的な歌、オー・ソレ・ミオの歌詞を調べたので載せておきます。
ちなみに、カンツォーネは、イタリア語では単に歌を指す単語なんだそうです。
「オー・ソレ・ミオ(私の太陽)」
晴れた日は何て素晴らしい、
嵐の後の澄んだ空
まるで祭日のような爽やかな空
晴れた日は何て素晴らしい
だけどもう一方の太陽
尚一層輝かしい
私の太陽
君の顔に輝く!
太陽、私の太陽
君の顔に輝く!
君の顔に輝く!
<ご参加頂いた皆さん>
2014/09/11 | |